Помол зерна, его сортировка и получение кукурузной крупы

Особенности подготовки зерна к помолу с использованием традиционного оборудования. Сортировка продуктов измельчения зерна. Крупа и крупяные продукты, изготавливаемые из зерна овса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гороха. Производство кукурузной крупы.

15.01.2011 | Технология переработки зерна | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 47