Плесневые грибы

Способы размножения плесневых грибов. Особенности образования и размножения спор. Условия распространения микроорганизмов в природе. Определение источников загрязнения пищевых продуктов и возникновения инфекций. Микробиологические дефекты и болезни хлеба.

08.09.2010 | Микробиология | Биология и естествознание | Язык: русский | Просмотры: 39