Способы размножения плесневых грибов. Особенности образования и размножения спор. Условия распространения микроорганизмов в природе. Определение источников загрязнения пищевых продуктов и возникновения инфекций. Микробиологические дефекты и болезни хлеба.
08.09.2010 |
Микробиология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 39