Мінерали в харчуванні людини

Поняття мінеральних речовин та визначення їх необхідності в раціоні людини. Характеристика основних макро- та мікроелементів та їх походження, джерела в харчуванні. Результати нестачі в організмі людини, особливо дитини, даних речовин, їх поповнення.

08.12.2010 | Біологія | Биология и естествознание | Язык: украинский | Просмотры: 52