Рождественский стол: традиции и обычаи разных народов

Обычаи празднования рождества в разных странах. Ассортимент традиционных рождественских блюд, составление рецептуры их приготовления. Кульминация праздничного пира в средневековой Англии. Основные традиции празднования Рождества в славянских странах.

10.08.2012 | Технология продукции общественного питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 58