Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге
Эволюция, состояние, тенденции развития и особенности формирования систем общественного питания в России. Предприятия "быстрого питания", кофейни. Общественное питание в Санкт-Петербурге: особенности развития, тенденции и перспективы.
15.09.2006 |
Экономика общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 50
