Кава, її склад та властивості

Хімічний склад сирої кави, її тонізуючі властивості. Алкалоїд кофеїн як найважливіша біологічно активна речовина кави, залежність його кількості від сорту. Дія кави на організм людини, переваги та недоліки, норма її вживання. Дослідження легенд про каву.

13.11.2014 | Продукти харчування | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 82