Применение безотходных технологических операций при переработке сырья. Ассортимент продукции, вырабатываемый на молочном предприятии. Распределение сырья на молочном комбинате. Изготовление кефира, молока пастеризованного, сливок и обезжиренного молока.
15.02.2012 |
Молочная промышленность |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 104
