Товароведная характеристика чая и чайных напитков

История возникновения чая. Производители чая. Химический состав чая. Потребление чая и чайных напитков в Беларуси. Совершенствование ассортимента и повышения качества чая и чайных напитков. Экспертиза качества чая. Упаковка и маркировка, хранение чая.

09.11.2008 | Товароведение | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 101