Мировые тенденции развития индустрии питания

Определение понятия и целей общественного питания. Исследование основных трендов и тенденций развития рынка общественного питания в мире. Описание состояния и перспектив развития российского рынка сетевых ресторанов, кафе, баров, международных заведений.

23.07.2015 | Организация общественного питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 111