Краткая характеристика натуральных усилителей вкуса и запаха: натуральные, идентичный натуральному, пряности, смеси и экстракты пряностей. Искусственные усилители вкуса и аромата, получаемые путем химического синтеза, их основные отличия от натуральных.
10.11.2013 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 68
