Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Зависимость эффективности кухни от правильной ее планировки. Параметры эргономической безопасности. Создания оптимальных условий для приготовления блюда. Проектирование кухни для приготовления курицы в сливочном соусе. Оптимальный доступ к оборудованию.
18.12.2011 |
Эргономика |
Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
Язык: русский |
Просмотры: 67
