Формирование ассортимента карамели

Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.

01.05.2015 | Товароведение и экспертиза качества | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 144