Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
04.05.2015 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 58
