Анализ практической деятельности ресторана "Марко Поло"

Характеристика ресторана "Марко Поло", его интерьера, обслуживающего персонала, предоставляемых им услуг. Исследование его деятельности, анализ факторов микросреды и макросреды, влияющих на рынок услуг. Организация работы администратора ресторана.

08.04.2011 | Социально-культурный сервис и туризм | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 65