Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания
Определение понятия качества в индустрии гостеприимства. Теоретические аспекты управления качеством оказания услуг населению. Характеристика деятельности и организационной структуры "Спорт-кафе". Общая оценка финансового состояния и рентабельности.
11.02.2011 |
Индустрия гостеприимства |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 75
