Административно-хозяйственная служба гостиниц

Задачи и функции административно-хозяйственной службы гостиниц. Организация работы поэтажного персонала. Технология уборки помещений номерного фонда. Работа супервайзеров. Обобщение опыта службы housekeeping зарубежных и ведущих отечественных гостиниц.

24.04.2010 | Гостиничная индустрия | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 120