Основы технологии производства, хранения, переработки и сертификации продукции животноводства
Понятие о росте и развитии животных (индивидуальное развитие). Методы разведения, их сущность и хозяйственное значение. Убойный выход туш разных видов животных и птиц. Зависимость мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота от живой массы.
09.01.2008 |
Животноводство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 38