Требования к качеству и хранению овощей

Требования к качеству продуктов, температуре и влажности при хранении. Способы размещения овощей и картофеля в складах, оборудованных активной вентиляцией. Способы размещения продуктов в складах с естественной общеобменной вентиляцией. Буртование.

04.03.2005 | Сельское хозяйство | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 125