Гигиенические и ветеринарные требования к размещению и содержанию предприятий мясной промышленности

Задачи ветеринарно-санитарного контроля на мясоперерабатывающих предприятиях. Осуществление надзора за приемкой, переработкой животных и птицы. Обеспечение контроля ветеринарно-санитарного качества вырабатываемой, хранящейся и реализуемой продукцией.

18.12.2010 | Ветеринарно-санитарная экспертиза | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 79