Технология хранения корнеплодов

Пищевая ценность, условия выращивания, требования к уборке и продукции корнеплодов. Особенность корнеплодов как объектов хранения. Основные виды контейнеров: деревянные, пластиковые, металлические. Современные способы увеличения лежкости корнеплодов.

11.04.2014 | Сельское хозяйство | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 177