Хранение и транспортировка сельскохозяйственной продукции
Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
02.03.2008 |
Сельское хозяйство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 101
