Хранение и переработка продуктов животноводства

Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.

25.12.2011 | Переработка продуктов птицеводства | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 111