Основные породы кроликов, предназначенных для убоя
Происхождение и одомашнивание кроликов. Крупные и средние мясошкурковые кролики. Мясные и пуховые породы. Биологические особенности кроликов. Особенности ангорской пуховой породы. Поглотительное скрещивание кроликов. Средняя закупочная стоимость мяса.
12.05.2015 |
Общая технология продуктов питания животного происхождения |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 52