Методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда
Типы меда и их характеристика. Классификация меда по ботаническому составу и способу добывания. Оценка меда по физико-химическим параметрам. Органолептическая оценка. Методы идентификации фальсифицированного меда. Ветеринарно-санитарный контроль качества.
25.06.2013 |
Пчеловодство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 122
