Товароведная оценка различных сортов белокочанной капусты. Содержание минеральных веществ в растении. Характеристика хозяйственно-ботанических сортов капусты. Краткая характеристика возможностей использования в перерабатывающей промышленности капусты.
28.11.2014 |
Сельское хозяйство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 145
