Виробництво цукру-піску, картопляного та кукурудзяного крохмалю, вимоги до якості. Модифіковані види крохмалю. Саго, патока, глюкоза. Одержання харчового спирту з багатої на вуглеводи сировини (картопля, зерно злакових культур, меляса, цукровий буряк).
01.07.2009 |
Технологія галузі |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: украинский |
Просмотры: 32
