Ветеринарно-санитарная экспертиза меда

Полноценный и неполноценный мед. Пороки меда, связанные с токсичностью и порчей. Механическое загрязнение и ухудшение органолептики в результате нарушения правил гигиены, технологии отбора и хранения меда. Определение активной кислотности меда.

12.03.2015 | Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 115