Технология производства яиц и мяса бройлеров

Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.

30.11.2009 | Основы производства, переработки и хранения продукции животноводства | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 76