Угол естественного откоса и угол трения зерновой массы. Скважистость и натура зерна и семян. Получение пивного сусла как основной процесс при производстве пива. Способы затирания, охлаждение и осветление сусла. Стандарты и кондиции на зерно и семена.
26.10.2011 |
Технология переработки продукции растениеводства |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 223
