Бруцеллез, ветсанэкспертиза и оценка мяса, субпродуктов и других продуктов убоя

Краткая характеристика возбудителя бруцеллеза. Основные особенности патогенеза и клинической картины, патологоанатомические изменения. Методика ветсанэкспертизы мяса и субпродуктов. Послеубойный осмотр органов и туш крупного и мелкого рогатого скота.

07.12.2011 | Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственных животных | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 117