Особенности развития скотобойного дела в России. Правила производства работ по разделке мясных туш и названия отрубов мяса. Отраслевая целевая программа развития мясного скотоводства. Поддержка со стороны государства. Эффективность мясного скотоводства.
17.12.2014 |
Животноводство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 98