Деятельность предприятия ООО "Птицефабрика "Акашевская"
Технологические процессы производства мяса птицы и их характеристика. Хранение, транспортирование и реализация тушки цыпленка-бройлера. Способы переработки помёта. Особенности условий труда работников птицефабрик. Лабораторный контроль качества сырья.
17.10.2014 |
Птицеводство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 216
