Подбор столовых и винодельческих сортов винограда, их свойства
Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
17.10.2014 |
Виноградарство |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 66
