Технология производства кумыса

Зоологическая характеристика лошадей, используемых в молочном коневодстве. Конюшенное и табунное содержание кобыл на кумысных фермах. Особенности кормления лошадей. Технология получения кобыльего молока и производства кумыса; себестоимость продукции.

28.11.2015 | Коневодство | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | Язык: русский | Просмотры: 139