Линия первичной переработки сельскохозяйственных животных
Характеристика сырья для получения мясных и молочных продуктов, а также продуктов убоя. Содержание веществ в мясе некоторых животных. Технологические схемы первичной переработки сельскохозяйственных животных. Машинно-аппаратная схема линии переработки.
08.04.2015 |
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств |
Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Язык: русский |
Просмотры: 64