Химическое строение ферментов и их структурная организация
Понятие ферментов как глобулярных белков, которые состоят из одной или нескольких полипептидных цепей. Особенности строения простых и сложных ферментов. Субстратный, аллостерический и каталитический центры в строении простых и сложных ферментов.
07.02.2017 |
Биология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 91
