Содержание органических кислот в овощных культурах
Общая характеристика пищевых кислот. Биолого-химическая характеристика растений. Подготовка растительного материала. Определение содержания органических кислот в сахарной свекле, картофеле, репчатом луке и моркови. Рекомендуемые регионы возделывания.
21.04.2015 |
Биология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 97
