Способы размножения у различных микроорганизмов, сущность и химизм их дыхания
Обзор способов размножения бактерий, актиномицетов, дрожжей, плесневых грибов. Влияние лучистой энергии и антисептиков на развитие микроорганизмов. Роль пищевых продуктов в возникновении пищевых заболеваний, источники инфицирования, меры профилактики.
24.01.2012 |
Основы микробиологии |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 137