Способы получения ферментов

Изучение методов получения и выделения внеклеточных и внутриклеточных ферментов. Описание процессов осаждения органическими растворителями и высаливания ферментов. Понятие коагуляции и флокуляции. Принцип работы центрифуг с роторами трубчатого типа.

30.11.2010 | Основы биотехнологии | Биология и естествознание | Язык: русский | Просмотры: 114