Характеристика жирных кислот — алифатических одноосновных карбоновых кислот с открытой цепью, содержащихся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Их расщепление, виды существования в организме.
04.03.2014 |
Биология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 49
