Бета-каротин: принцип застосування, культивування мікроорганізмів, аналіз становища і перспектив у виробництві

Обґрунтування вибору методу та місця впровадження біотехнологічного виробництва. Характеристика біологічного агенту, сировини та допоміжних речовин. Механізм біотехнологічного процесу виробництва бета-каротину. Стандартизація та контроль якості продукції.

19.06.2013 | Хімічна мікробіологія | Биология и естествознание | Язык: украинский | Просмотры: 113