Бета-каротин: принцип застосування, культивування мікроорганізмів, аналіз становища і перспектив у виробництві
Обґрунтування вибору методу та місця впровадження біотехнологічного виробництва. Характеристика біологічного агенту, сировини та допоміжних речовин. Механізм біотехнологічного процесу виробництва бета-каротину. Стандартизація та контроль якості продукції.
19.06.2013 |
Хімічна мікробіологія |
Биология и естествознание |
Язык: украинский |
Просмотры: 113