Антоциановый комплекс плодов черники (Vaccirium myrtillus L.)
Общая характеристика антоцианов, их химическое строение, распространение в природе, защитная функция и аттрактивный эффект. Роль антоцианов в профилактике и лечении заболеваний человека. Состав антоцианового комплекса плодов черники обыкновенной.
20.06.2014 |
Биохимия растений |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 74