Генетически модифицированные организмы в колбасных изделиях
Краткая история возникновения генетически модифицированных организмов, их положительные и отрицательные стороны, законодательная база. Методы исследования и способы получения трансгенных животных и растений. Способы выявления таких ингридиентов в колбасе.
25.11.2010 |
Методы анализа пищевых продуктов |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 74
