Классификация бактерий, их рост и способы размножения, морфологические и культуральные признаки. Строение бактериальной клетки. Клеточная стенка прокариот. Химизм спиртового брожения. Технология получения этилового спирта, пива, вина и пекарских дрожжей.
04.07.2015 |
Микробиология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 108
