Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів для обробки і перетворення харчових продуктів. Характеристика харчових речовин, вивчення процесів обміну білків, жирів та вуглеводів. Значення води і мінеральних речовин у травленні.
26.06.2010 |
Біологія |
Биология и естествознание |
Язык: украинский |
Просмотры: 93
