Пищевое и лечебно-профилактическое значение хурмы. Биоактивные вещества
Биоактивные вещества хурмы, изменение содержания дубильных веществ в процессе роста и созревания. Регулирование созревания плодов хурмы. Использование плодов хурмы, их сока, настоя коры и порошка из сухих листьев. Особенности процесса сушки плодов хурмы.
18.01.2016 |
Ботаника |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 51
