Строение и свойства витаминов группы А, их взаимодействие с другими веществами и нахождение в природе. Причины и признаки гипервитаминоза. Физиологическое действие ретинола на организм, нормы его потребления. Сохранение витаминов при обработке продуктов.
21.12.2013 |
Биохимия |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 101
