Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений, их природа и роль в процессе метаболизма, в биохимических реакциях организма. Содержание витаминов в продуктах, микронутриенты. Физиологические расстройства: авитаминозы и гиповитаминозы.
29.03.2014 |
Физиология питания |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 64
