Ускорение химических реакций с помощью катализаторов. Особенности ферментов (энзимов) как высокоспецифичных белков, выполняющих функции биологических катализаторов. Строение ферментов, их специфичность и классификация. Этапы ферментативного катализа.
20.11.2014 |
Биохимия |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 85
