Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент.
15.05.2007 |
Биология |
Биология и естествознание |
Язык: русский |
Просмотры: 164
